Créer un blog
Présentation
Nom du blog :
poukette
Description du blog :
♥L'autisme de mon enfant♥.
____(¯`°v°`¯)
_____(_.^._)
♥♥♥♥♥
Catégorie :
Blog Santé
Date de création :
25.02.2007
Dernière mise à jour :
15.06.2008
>> Toutes les catégories <<
· Handicap (37)
· La migraine des enfants (0)
· Les motos (0)
· Loisirs (16)
· Loisirs créatifs (4)
· Musique (0)
· Petit poéme (0)
· Santé (6)
Accueil
Livre d'or poukette
Créer un blog
Contactez-moi !
Faites passer mon Blog !
Mes blogs et sites préférés
· Autisme et anomalies cérébrales
· Autisme et anomalies cérébrales.
· Définition de l'autime.
· patte de velour
· la téte dans les nuages
· Révolte!
· pour papounet
· ...
· pour papounet
· ...
Ajoutez aux favoris
20 derniers commentaires
bonsoir
12.06.2008
En réponse à coucou
25.05.2008
coucou
24.05.2008
revoltant
10.05.2008
bonjour
02.05.2008
coucou
29.04.2008
soutien
26.04.2008
merci
26.04.2008
Restons dans le pays des fées...
25.04.2008
Restons dans le pays des fées...
25.04.2008
Courrage !
24.04.2008
bisous
24.04.2008
blog toujours ouvert
23.04.2008
merci
23.04.2008
à l'aide
20.04.2008
à l'aide
20.04.2008
l autisme
12.03.2008
ANITA
16.12.2007
bonheur
16.12.2007
ouverture du gîte rand'eau pour tous
23.08.2007
· adecashniger
· bienetreducorps
· massagejulia
· lebypassdadeline
· newbornafrica2015
· gilbertlegault
· wineth
· anaetmia
· fitness26
· mariellebienetre
Sante
Urgence Médicale
Posté le 26.03.2008 par poukette
Urgence médicale et portable
Urgence médicale et portable
Objet : a faire suivre
Les ambulanciers ont remarqué que très souvent lors d'accidents de la
route,
les blessés ont un téléphone portable sur eux. Toutefois, lors des
interventions, on ne sait jamais qui contacter dans ces listes
interminables de contacts.
Les ambulanciers ont donc lancé l'idée que chacun d'entre nous rentre dans
son répertoire, la personne à contacter en cas d'urgence sous le même
pseudonyme.
Le pseudonyme international connu est « ICE » (= In Case of Emergency).
C'est sous ce nom qu'il faut entrer le numéro de la personne à
contacter,utilisable par les ambulanciers, la police, les pompiers ou les
premiers secours.
Lorsque plusieurs personnes doivent être contactées on peut utiliser ICE1,
ICE2, ICE3, etc.
Facile à faire, ne coûte rien et peut apporter beaucoup.
Si vous croyez en l'utilité de cette convention, faites passer le message
afin que cela rentre dans les moeurs.
A faire suivre sur tous les blogs. Merci!!!!
--
suite....
Posté le 25.03.2008 par poukette
Symptômes et signes
Chez les enfants, la maladie se traduit par des problèmes digestifs récurrents et par une croissance difficile. Les autres symptômes de cette maladie se manifestent par des ballonnements, des douleurs intestinales et osseuses, de la diarrhée, de l'anémie, de la fatigue chronique, des ulcères buccaux et des dermatites (réactions cutanées).
Les intolérants au gluten courent plus le risque de développer, à long terme, des problèmes reliés à une malabsorption comme l'ostéoporose, le cancer, des hémorragies internes, des problèmes gynécologiques, ainsi que des maladies du système nerveux central et périphérique et du pancréas. Un régime alimentaire sans gluten est le traitement qui permet de régénérer la paroi intestinale et de résoudre tous les symptômes chez la plupart des patients.
[u]Traitements et prévention[/u]
Comme le gluten est présent dans une multitude d'aliments essentiels à une alimentation saine et variée, les intolérants au gluten doivent porter une attention particulière à leur diète afin d'éviter les carences en minéraux, en vitamines et en fer. Un menu sans gluten n'est pas facile à composer mais, par chance, il existe des aliments diététiques spécialisés sans gluten.
Les allergies suite...
Posté le 24.03.2008 par poukette
L'intolérant au gluten doit supprimer de ses menus tous les aliments qui contiennent du gluten, non seulement les céréales de blé, de seigle, d'orge et d'avoine, mais aussi tout produit contenant des farines ou des dérivés de ces céréales tels que les pains, la pizza, le couscous et la semoule, les pâtisseries, les biscuits et les craquelins, les pâtes, les saucisses (à base de mie de pain ou de chapelure), les viandes et poissons panés, les beignes, les sauces et les soupes liées à la farine de blé, ainsi que la plupart des céréales du petit déjeuner. Aussi, toutes les boissons à base d'orge, comme la bière, sont à éviter de même que celles à base de malt.
Le gluten entre dans la composition de bon nombre de plats préparés contenant divers agents de texture et d'épaississants à base de farine. Il est très important pour les personnes intolérantes au gluten de lire et de comprendre les étiquettes des produits avant de les consommer. Les agents de texture, les épaississants et les amidons modifiés sont généralement à base de farine et indiquent la présence de gluten.
* Voici d'autres aliments suspects :
- bière désalcoolisée
- bonbons
- caramel
- chapelure
- chocolat
- crème aigre
- épices et assaisonnements
- frites (contamination par l'huile de cuisson)
- fromage cottage
- fromage fondu à tartiner
- graisse végétale
- granola
- gomme à mâcher
- ketchup
- levure
- marinades du commerce (peuvent contenir du vinaigre de grain)
- mayonnaise
- moutarde
- poivre blanc
- levure chimique
- réglisse
- sauces du commerce
- sorbet
- soupes en conserve (autres qu'un bouillon)
- tortillas à la farine
- viandes en conserve
- vinaigre de malt ou de grain
- vinaigrette du commerce
- yogourt glacé
Les allergies
Posté le 24.03.2008 par poukette
Colorant
On retrouve les colorants alimentaires dans plusieurs produits, et ce, dans le but de les rendre plus attrayants. C'est particulièrement le cas des aliments destinés aux enfants. Les oursons de gélatine, les bouchées de fruits, les sucettes glacées et les jus sont, en général, de coloration artificielle. Vous serez également étonné d'apprendre que certains produits comme le fromage, les craquelins, les pains et même les médicaments, contiennent aussi des colorants. On signale chez certains enfants plusieurs réactions attribuables aux colorants ou aux additifs, particulièrement chez ceux qui sont hypersensibles ou allergiques. L'urticaire et les éruptions cutanées sont les réactions les plus courantes.
Gluten
Le gluten est une protéine naturelle présente dans les céréales comme le blé, le seigle, l'orge et l'avoine. Tel que souligné dans A Review of Common Allergenic Foods and Their Labeling in Canada (1999), le blé se classe parmi les principales causes de réactions allergiques chez certains enfants. Ces allergies ont généralement tendance à disparaître lorsque les enfants grandissent.
Le gluten est une source d'inquiétude particulièrement chez les enfants atteints de la maladie cœliaque. La maladie cœliaque est un trouble digestif qui endommage l'intestin grêle et empêche l'absorption des éléments nutritifs des aliments. Si une personne atteinte de la maladie cœliaque mange un aliment qui contient du gluten, son système immunitaire réagit en endommageant l'intestin grêle.
Caséine
La caséine est la protéine laitière la plus utilisée par l'industrie alimentaire. Les réactions au lait sont connues pour être l'intolérance alimentaire la plus fréquente. La caséine est hautement nutritive, faible en matières grasses et en cholestérol, et savoureuse, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les produits et les aliments comme les préparations lactées pour nourrissons, les médicaments et le fromage fondu. La caséine est également un épaississant ou un attendrisseur que l'on retrouve dans la gomme à mâcher, le thon en conserve et dans certaines viandes. Cependant, pour les enfants qui ont une allergie au lait, la caséine peut provoquer des réactions telles des difficultés respiratoires, des nausées et de l'urticaire.
Intolérance au gluten (maladie cœliaque)
Aliments à privilégier
Les personnes intolérantes au gluten doivent baser leur alimentation sur des produits frais non préparés et cuisiner elles-mêmes de préférence leurs viandes, volailles et poissons. Les fruits et les légumes frais, le lait, le fromage et les jus de fruits frais à 100 % ne contiennent aucune trace de gluten et ils peuvent être consommés sans contre-indication.
Les pains faits à base de farine de pomme de terre, de maïs, de riz, de marante ou de soya sont recommandés. Pour lier les sauces, il est suggéré d'utiliser le tapioca, la farine de maïs, de riz ou de soja et de remplacer la farine de blé, dans certaines recettes, par de la farine de riz, de pois chiches ou de pomme de terre. De plus, on conseille d'utiliser l'huile d'olive comme huile de cuisson et d'augmenter la consommation de choux, d'ail, d'oignons et de gingembre.
Les produits proscrits peuvent être remplacés par les pommes de terre, les légumineuses, le riz, le maïs, les noix ou par les produits suivants :
- beurre
- bicarbonate de sodium
- céréales de riz soufflé
- essence de vanille
- fines herbes
- fruits séchés
- graines de sésame
- millet*
- œufs
- sarrasin*
- tofu
- vinaigre de cidre blanc, de riz ou de vin.
* Certains intolérants au gluten présentent une réaction au millet ou au sarrasin.
Plusieurs substituts de produits proscrits, comme la farine, le pain, les gâteaux, les biscuits et les pâtes, sont vendus dans des boutiques spécialisées et sont destinés particulièrement aux personnes intolérantes au gluten. Cette alternative permet à plusieurs, et surtout aux enfants, de mieux supporter cette maladie.
Ce blog est hébérgé par centerblog. Créer un blog c'est simple, rapide et gratuit sur centerblog.net !
Signaler un abus
Signaler un abus